Začít den šálkem kávy je pro vás posvátnou chvílí. Ale co když kávovar strádá, nebo dokonce chátrá? Dopřejte mu pravidelnou péči i odborný servis!
Čistý kávovar znamená chutnou a voňavou kávu
Naši technici ve Zbůchu u Plzně vědí, že údržba kávovaru se netýká pouze čistoty, ale jde o zachování chuti a vůně kávy a v neposlední řadě i o zachování výkonu a životnosti přístroje. Ať už používáte poloautomatický espresso kávovar nebo moderní automatický kávovar, každodenní údržba bude mít zásadní význam pro jeho funkčnost. V tomto článku si ukážeme, proč by měla být denní údržba součástí vaší rutiny a proč nechat pozáruční model pravidelně servisovat každé 1 – 2 roky v závislosti na četnosti použití v odborném servisu.
Denní čištění kávovaru
Začněte tím, co je vidět. Chuť i vůně kávy totiž ovlivňuje stav kávovaru. Kávové oleje, zbytky mléka a minerální usazeniny výrazně ovlivňují připravenou kávu. Pokud do svého každodenního použití kávovaru začleníte také jeho údržbu, zajistíte si, že každý připravený šálek bude připraven v hygienicky čistém prostředí.
Čištění spařovací jednotky, mlýnku a portafiltru: Je důležitou součástí každodenní údržby. Zde se mohou hromadit kávové oleje, sedlina a minerály. Pravidelné čištění kartáčkem a horkou vodou, občasné propláchnutí čisticím prostředkem je udrží bez nečistot a bakterií.
Parní tryska pro napěnění mléka: Čistí se po každém použití. Stačí ji otřít hadříkem a propláchnout trubici. Pro zachování hygieny trysku jednou týdně namočte do octové vody.
Nádoba na sedlinu a odkapávací miska: Místo s největším rizikem vzniku plísní. Tyto části denně myjte horkou vodou a čisticím prostředkem a utřete dosucha.
Výměna filtru a odvápnění: V pravidelných intervalech vyměňte vodní filtr a proveďte odvápnění pomocí doporučeného odvápňovače od výrobce.
Znamení, že kávovar potřebuje servis
Pomalejší vaření, nekonzistentní tlak signalizuje ucpání nebo vodní kámen. Naši technici provedou chemické čištění a odvápnění. Výsledkem bude opět rychlá příprava voňavého a chutného šálku kávy.
Podivné zvuky nebo netěsnosti signalizuje opotřebované těsnění či uvolněné spoje. Naši technici provedou vizuální kontrolu i napojení na diagnostiku. V případě větších závad vám cenu za opravu obratem zavolají. Opravy kávovarů provádíme zpravidla do tří dnů. U běžného servisu provedeme výměnu těsnění a závěrečnou tlakovou zkoušku.
Nekonzistence teploty signalizuje mezery v kalibraci a je třeba provést neodkladný servis kávovarů, než se situace zhorší a cena za opravu bude vysoká. Naši technici provedou kompletní servis kávovaru, který bude opět fungovat jako nový.
